5 MINUTI

The Compact in Size. Cook in 5 Minutes

빠른 예열과 사용이 가능한 스틸 화덕

 

5 Minuti는 간편한 설치와 빠른 예열 과정이 특징인 모델입니다.

푸드트럭 / 소형 레스토랑 / 야외 오픈형 키친 등의 활용에 우수한

핸드메이드 화덕의 장점을 그대로 가져온 이동식 스틸 화덕입니다.

 

내부 용적 : 600mm(가로) X 500mm(세로)

사용 연료 : LNG, LPG 중 택 1 / 장작 겸용 가능

색상 : 고동색(기본), 커스터마이징(유상 옵션)

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제품 상세

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화덕 피자 / 제빵 / 육류 / 생선 구이 용 스테인리스 스틸 소재 가스 및 장작 겸용 화덕 오븐

내경 대비 컴팩트한 외형 사이즈로 낮은 설치 난이도 및 비용, 설치 후 이동 가능

이탈리아산 고급 내화 자재 사용으로 15분 내 400도 이상 빠르게 도달 가능

  • 화덕 하부에 내장된 휠과 측면의 손잡이를 통해 쉽게 이동 및 설치 가능합니다.
  • 90초 이내로 화덕 피자 1개 이상 구워낼 수 있습니다.
  • 빠르고 쉽게 교체 가능한 이탈리아산 고급 내화 바닥돌 사용으로 제품 수명이 매우 깁니다.
  • 스테인리스 스틸로 제작된 돔 구조로 높은 온도를 낮은 연료 소비로 빠르게 도달 가능합니다.
  • 이탈리아산 세라믹 내열 처리로 긴 시간 동안 높은 보온성을 자랑합니다.
  • 스테인리스 스틸 화덕 문과 불연 재질 인체 공학적 손잡이로 화덕 오븐을 쉽게 열고 닫아 보온을 유지하기 편리합니다.
  • 화덕 문을 닫고 조리 시 대류 / 복사열로 음식을 조리하며 화덕 문을 열고 조리하면 높은 직화열로 음식의 색과 바삭함을 배가시킵니다.
  • 전면부 온도계는 대류열 측정에 용이합니다.
  • 화덕 테이블 하부 지지대에 장작 및 기타 자재 보관이 가능합니다.
  • 제품 배송 이후 연도와 가스(가스 사용 시에 한함)가 연결되면 바로 사용 가능합니다.